Titulaire d’un BP Responsable de chantiers forestiers et passionné par le milieu forestier depuis toujours, Florian Bouchet a créé l’entreprise FB Bois en 2018 après une reconversion professionnelle.
Au fil des années, les activités de l'entreprise se sont diversifiées, et l'équipe se compose aujourd'hui de 4 bûcherons, 2 débardeurs, 1 gestionnaire forestier, 1 conducteur d'engins, et 2 apprentis.